菜谱大全

做法

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  1.准备材料，除黄油外，其他材料按先液体后固体的，盐糖对角放，酵母粉最后搁上面，启动揉面程序，结束后放入自然软化的黄油，再次启动揉面发酵程序，两个程序一共约2小时～

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  2.发酵好的面团排气～

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  3.均匀分成8个面团，揉光滑后醒发15分钟～

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  4.擀成椭圆形～

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  5.卷起后，将一头搓细～

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  6.再擀成长条，从粗的一端卷起～

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  7.卷好如图～

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  8.依次将8个面团全部卷好，入烤箱发酵～ 我的烤箱自带发酵功能，底层放入一盘热水～

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  9.发酵成两倍大，均匀刷上全蛋液～

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  10.烤箱预热180℃，中层烤12分钟左右～ 烘烤过程中，涨的很大啊～

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  11.表面呈金黄色出炉，好香，很软～

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  12.来张特写～

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  13.好看好吃～

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